• 品饮之前如何通过香气判断老茶?

    香气是判断老茶一个非常直接而且重要的点。 二十年以上的纯干仓老生茶,闻干茶饼会有很舒服的甜香,纯正清新,没有杂味,顶多有细微的仓味,这种仓味不是霉味,而是一种类似于老房子许多年没有被打开过的味道,..

    2020-03-14 zsdown520 278

  • 高纯度普洱生茶怎么样来鉴别?

    普洱生茶大家应该都不陌生,怎样识别纯度非常高的生茶,怎样的生茶是您值得花不扉的价格与数十年时间去品饮、收藏? 1、“闻香” 大体茶香可分为显香、暗香。显香类的生茶闻茶的表面即会有缕缕的清香..

    2020-03-14 zsdown520 331

  • 如何鉴别普洱熟茶的年份好坏?

    对于普洱茶的年份和好坏,很多的茶友们都不是很清楚的。下面跟随下边一起了解一下:如何鑑別普洱熟茶的年份、好壞? 说到年份时间,卖茶的老板一般都会很神密地向人介绍这是哪一年的茶,有多少年头了,都说普洱..

    2020-03-14 zsdown520 301

  • 如何辨别陈年普洱茶是否掺了新茶?

    1、捏厚度和泡度。随手拿几片不同年头的七子饼捏一下,5、6年以上的厚度和松散度明显好于较新的茶。由于长期存放其自然陈化发酵,导致老茶会越摆越泡,甚至把一提捆绑的笋叶都撑开撑烂!这是一招最简单直接的..

    2020-03-14 zsdown520 246

  • 如何选择高性价比的普洱茶?

    喜欢喝普洱茶的人,想喝普洱茶的人最关心的是,怎样去选择高性价比的普洱茶,使得茶的品质好了,花的钱值了,真正的物有所值,身心愉悦,喝茶图的不就这个嘛。其实这很难衡量,因为普洱茶没有标准的定价机制,也..

    2020-03-14 zsdown520 451

  • 外形好看的茶饼就是好茶吗?

    目前普洱茶一般都是紧压茶的形式,大部分是茶饼,茶饼一般是357克,也有400克、500克或者100克、200克等不同规格,还有砖茶、沱茶,这些相对较少,茶友买来收藏和品饮的基本是茶饼,评价一款普洱茶我们首先看到的..

    2020-03-14 zsdown520 289

  • 新制的熟茶怎么品评?

    普洱熟茶的品质,很难用一两句话言明,我们先从新制的熟茶入手。 熟茶的后发酵 由于熟茶是发酵类茶,发酵度和其它茶类相比也是比较重的,这样的茶滋味口感和它茶类相比也是大相径庭,导致初喝熟茶大多不习惯。红..

    2020-03-14 zsdown520 326

  • 普洱生茶与熟茶的区分

    普洱茶有分生茶与熟茶之分,那要怎么分辨熟茶和生茶呢?下面一起来看看普洱生茶与熟茶的区分。 1、从颜色上区分:生茶通常是黄绿色,老的生茶呈墨绿色;熟茶则是红褐色,甚至是黑色,这主要是受渥堆发酵程度的..

    2020-03-14 zsdown520 331

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