普洱茶知识

陈韵是一种经过陈化后所产生出来的韵味，比如我们观看一片茶的颜色，直觉会告诉我们，那是新鲜色感，或是陈旧的感觉。在普洱茶领域中，它的陈色也一样是可以品尝出的。但如果要享受陈色所给予的感性美，必须先..

2020-03-12 zsdown520 971

茶叶的基本介绍 1茶名茶为山茶科木本植物茶的芽叶又称苦荼、茗、荼、腊茶、茶芽、芽茶、细茶 2采摘季节最好的我国长江流域及以南各地均有栽培春、夏和秋季采收初发的嫩叶以清明前后采收者为好 3茶的处理方..

2020-03-12 zsdown520 953

春茶属于新茶，就是当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。从习惯来讲，有些人爱喝绿茶，有些人爱喝红茶，有一些人爱喝花茶、乌龙茶等。而且，还有明显的地域性，可能和当地的气候条件、人文条..

2020-03-12 zsdown520 873

品茶艺术的主要内容: 尝茶:从干茶的色泽、老嫩、形状，观察茶叶的品质。闻香:鉴赏茶叶冲泡后散发出清香(包括留在研究会盖上的“盖面香”) 观汤:欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程，茶叶溶解情况..

2020-03-12 zsdown520 1066

茶梗，是指茶叶的叶梗。这只是一般意义上的解释。而这里所谓的“茶梗”，则特指从成品茶上拣下的叶梗，最常见的是铁观音茶梗,也有人称茶枝。一直以来，茶人没有饮用茶梗的习惯。茶梗中含有相当数量..

2020-03-12 zsdown520 1199

众所周知，普洱茶如果选料和加工都不错，并且储存得当，具有越沉越香的特性。一款老茶魅力无穷、得之不易，老茶在市面上已经不多。在遇见老茶时，该怎样来认识呢？以下是几种简单辨识普洱茶叶年份的方法..

2020-03-12 zsdown520 878

普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。普洱茶的后发酵过程分为干仓与湿仓。茶多酚在相同时间内“湿仓”下降快于“干仓”。“湿仓”、“干仓”普洱在口..

2020-03-12 zsdown520 1087

我国是茶树的原产地，茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区，发展到现在，我国茶叶的品种很多，全国能叫出名字来的茶叶就有1000多种。在这些茶叶当中，有名气的也有很多种，经过一些茶友们的投票..

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