酒文化

随着品质消费年代来临，酒行业老酒市场渐渐回暖复苏。消费者观念从“买得值”向“买得好”提升，市场规模扩大的同时，老酒行业一夜间成为了市场的“香饽饽”。近几年来，陈年老酒收藏已经初步上形成了价值体系，当年..

2022-08-07 zsdown520 1093

图片来源于网络1、客观因素因为不能保证每一次的原材料和人工操作都100%相同，所以茅台酒的口感也无法100%相同。不同调酒师的口感不同，即便是同一位调酒师，味觉也无法灵敏到每次都一致，只能尽量贴近标准，细微上..

2022-08-07 zsdown520 1183

中国白酒在最开始是没有香型之分的，后来随着全国各地白酒的特色以及风格各异，为了区分它们之间的口感以及风味在全国白酒评酒会上，提出用香型来区分各个地方特色白酒的差异，于是便有了香型一说。到目前为止，已形..

2022-08-07 zsdown520 736

“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠”，这当然夸张了点。根据古代的容量标准，1斗约12斤，12斤白酒足以让人酒精中毒，李白怎么做到的？他喝的是什么酒呢？在唐朝，现代意义上的白酒还没真正出现，那时的酒在酿制方法..

2022-08-07 zsdown520 1167

浓香型是白酒香型中很受欢迎的一种香型，你或许没喝过，但一定听过。那么浓香型白酒的制作过程你了解吗？很多人的答案肯定是不了解的，今天小编简单给大家说说浓香型白酒的制作工艺。以陕西老榆林大秦帝国酒为例，基..

2022-08-07 zsdown520 959

茅台虽然不是理财产品，但价格却连年攀升。尤其是老酒在拍卖会上的表现，更让人羡煞不已。12月9日，贵州茅台酒2018年保利秋拍的最后一场活动落幕，全场交易额达到2110万元，给了茅台收藏者更多信心。一般来说，老酒..

2022-08-07 zsdown520 1052

哈尔滨龙滨实业有限公司前身，是享誉国内白酒行业半个多世纪的哈尔滨龙滨酒厂，被誉为“北方茅台”。该公司位于哈尔滨市平房区龙滨路39号，占地14万平方米，建筑面积6万平方米，设计年产白酒2万吨。现有员工及技术人..

2022-08-07 zsdown520 1645

白酒，作为一个穿越中华历史的文化符号，它诉说着一个民族的图腾情结，演绎着东方大国的生活方式，也寄托着炎黄子孙的精神理想。我国是酒文化的发源地，也是最早开始酿酒的国家之一。在几千年的历史文化传承中，酒起..

2022-08-07 zsdown520 1416