普洱茶百科

现实生活中，我们常见的茶叶主要分为绿茶、乌龙茶、铁观音、大红袍、红茶、黑茶（普洱茶）等六大类，其特点如下：人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有..

2020-03-12 zsdown520 598

长期在饭前饭后饮浓茶，会造成消化不良、便秘、营养障碍和贫血等不良后果，因此，在饭前半小时和饭后一小时之内，都不宜喝茶。很多人习惯在饭后，马上喝杯茶，认为这样可以促进消化。实际上，这并不是个好习惯，..

2020-03-12 zsdown520 764

虽然近年来普洱茶不再像前几年那么疯狂，可人气依旧不减，作为“围城”中的一员或是“看客”的你对于普洱茶的了解又有多少呢？接下来，茶语网就茶友们最为关注的8个问题做出解答，普洱茶干..

2020-03-12 zsdown520 580

普洱茶饼模与紧压度铁模：一般而言，铁模的紧压度较高，相对陈化速度较慢，但茶质较易保存：以中茶牌铁饼为例，茶质重且容易出现花蜜香。与紧压度有相关的因子，除了蒸汽时间及压力，与茶青与细嫩度、杀青温度..

2020-03-12 zsdown520 498

拼配茶脱不开一个“配”字，「配茶」是普洱茶制作的灵魂。配茶是自古以来普洱茶的制茶经验传承，而这若非由经验老道的耆者，是不能道破其要领、点出其关键。拼配考究的是拼配师对茶性的理解和高超的&l..

2020-03-12 zsdown520 713

为什么说中国是茶的故乡？我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。在我国古代文献中称颂茶树为“南方之嘉木”。古代史料中茶的名称很多，“茶”字的演变与确定，也从一个侧面告..

2020-03-12 zsdown520 637

很多人认为茶梗没有营养就丢弃，还有的人认为好的茶就是没有茶梗的。但专家表示，茶叶的营养及精华就在于茶叶梗和叶片，每天食用6克茶叶梗，可以很好地预防衰老和防辐射。专家还表示，除此以外，一定程度上茶梗还..

2020-03-12 zsdown520 659

普洱茶是我国的特种茶，具越陈越香的特点。“越陈越香”已成为引导普洱茶消费的主要指标和决定其价格的重要因素（周红杰，2004）。但有关普洱茶香气分析的研究报道的较少，对普洱茶香气品质的判断多是..

2020-03-12 zsdown520 649