• 东湖评论:宜红姑娘,“采”写传奇

    宜红,中国传统三大历史红茶。宜红茶区,中国唯一跨省的名茶区,也是万里茶道重要的茶源地。这神奇的佳茗,出自武陵山勤劳的姑娘们。2019年10月15日,湖北五峰土家族自治县五峰镇小河村。村支书、中南财经政法大学毕..

    2024-07-20 zsdown520 175

  • 茶香里的慢生活,在忙碌中寻一抹静谧与满足..

    在这个快节奏的时代,每个人似乎都背负着沉重的行囊,在生活的轨道上匆匆前行。有人为了家庭的温暖而奔波,有人为了理想的彼岸而努力,也有人在琐碎的日常中奋力挣扎。 我们像是一列列永不停歇的列车,日复一日,穿..

    2024-07-20 zsdown520 142

  • 湖北6大茶类如何搭配茶点,必杀技全部都在这里..

    根据发酵程度不同,茶可分为六类:绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶。湖北产茶历史悠久,是少有的六大茶类齐全的省份。2023年,全省茶园总面积574万亩,茶叶总产量44.9万吨,农业产值235亿元,出口货值1...

    2024-07-20 zsdown520 158

  • 寻访古茶树

    到达团结丫口时,已是中午12点。由于是雨季,从县城过来不足百里的路,越野车硬是有气无力地走了三个多小时。路是那种土石路,泥巴夹着碎石,下雨天路面湿滑,越野车必须用低速四驱模式才能通过,其间大概有四到五个..

    2024-07-20 zsdown520 134

  • 心平茶香:在生活的沉浮中寻得宁静

    在人生的漫漫旅途中,我们每个人都怀揣着属于自己的故事。有些故事,如同深藏在心底的秘密,除了回忆,无人能留存;有些无奈,如同哽在喉间的鱼刺,除了沉默,无人能诉说;有些东西,如同灵魂深处的微光,除了自己,..

    2024-07-20 zsdown520 157

  • 在茶中寻人生,寻觅那一抹心灵的共鸣

    在喧嚣尘世中,我们常常在追求茶的品质与环境,却忽略了那份最纯粹的陪伴——与谁共饮。茶,不仅仅是一种饮品,它是时间的低语,是情感的载体,更是心灵的桥梁。每一杯茶,都承载着一段故事,每一次举杯,都是与过往..

    2024-07-20 zsdown520 177

  • 古代茶叶“打工人”,居然有这么多职位名称!..

    在现代,茶界工作分工明确,对于各职业有很多专业性的称呼。如,能掌控制茶技术的“制茶师”;能以感官评鉴茶叶制成品质量与特性的“评茶师”;能有效控制茶汤浓度与茶性的“泡茶师”……而古代也有与茶相关的称谓和名..

    2024-07-20 zsdown520 177

  • 茶事·茶档·茶学:在波士顿“发现”中国茶史的三个面向..

    自大航海时代之后,全球范围内的商品、物质文化以及知识信息流动更为频繁。对于民族国家历史的考察与探究,不仅要注重内部因素的生发成长,也要考虑来自外部观念及其他力量的刺激影响。经济全球化进程逐步加深,职业..

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