• 茶叶向国外的传播概况

    当今世界广泛流传的种、制和饮习俗,都是由我国向外传播出去的。据推测,中国传播到国外,已有二千多年的历史。 约于公元五世纪南北朝时,我国的就开始陆续输出至东南亚邻国及亚洲其他地区。 公元805、806..

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  • 中国最早的茶字

    一般认为“茶”字的出现,始于公元8世纪的中唐,此前是以“荼”字指代“茶”字。 约5000年前,古人就已经发现并利用了茶,但是相当长的时期内,却没有“茶”这个字。..

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  • 古老悠久的青海茶文化

    横断山脉的高山峡谷,在滇、川、藏“大三角”地带的丛林草莽之中,绵延盘旋着一条神秘的古道,这就是世界上地势最高的文明文化传播古道之一的“茶马古道”。 中国茶马古道有三条:第一条..

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  • 淮安茶馓制作始于战国时期

    很多人知道淮安茶馓是淮安地区名小吃,当地属妇孺皆知的美食,而有关茶馓的悠久历史和传说却非所有人都了解。 早在战国时期,就有了茶馓。又有人称之为“细环饼”,是用上白精面,拉出像麻线一样的..

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  • 药茶的历史记载

    药茶同气功、针灸一样,是祖国医学的重要组成部分,是中华民族的瑰宝。药茶是我们祖先在长期的生活实践中,不断创造和积累起来的丰富经验的结晶,并屡经验证,行之有效。千百年来,为中华民族的健康,作出了贡..

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  • 茶在俄国的传播

    中国茶叶最早传入俄国,据传是在公元六世纪时,由回族人运销至中亚细亚。到元代,蒙古人远征俄国,中国文明随之传入,到了明朝,中国茶叶开始大量进入俄国。 至清代雍正五年(公元1727年)中俄签订互市条约,以..

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  • 茯茶的历史

    茯茶隶属六大茶类中的黑茶,是后发酵茶,为陕西泾阳人于公元1368年前后发明。 茯茶名称的由来 关于茯茶的名称,有好几种说法,这里为大家介绍公认的几种:1、由于茯茶最早是由陕西泾阳地区人首创,故有&ldquo..

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  • 茶马古道,一个时代的记忆

    公元139年,张骞奉汉武帝之名出使西域,知道云南很早就和南亚、西亚、中亚的交往,而汉武帝派遣使者的寻访,让中原接触到了西南边疆的文化。 到了唐代,吐蕃王朝的崛起,随着藏族和南亚、西亚人开始大量饮茶,这..

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