• 元代关于茶的作品

    元代关于茶的作品: 1、元代·王祯《农书》:中国元代综合性农书。作者王祯。元代总结中国农业生产经验的一部农学著作,是一部从全国范围内对整个农业进行系统研究的巨著。《农书》37集本成书于元仁宗皇庆..

    2020-03-28 zsdown520 906

  • 喜茶人必读 《普洱茶记 》

    普洱茶名遍天下。味最酽,京师尤重之。福来滇,稽之《云南通志》,亦未得其详,但云产攸乐,革登,倚邦,莽枝,蛮砖,慢撒六茶山,而倚邦,蛮砖者味最胜。福考普洱府古为西南夷极边地,历代未经内附。檀萃《滇海..

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  • 推荐阅读《茶疏》

    正文(精编版) 产茶 天下名山,必产灵草。 今古制法 ... 采摘 清明谷雨,摘茶之候也。清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。若肯再迟一二日期,待其气力完足,香烈尤倍,易于收藏... 炒茶 生茶初摘,香气未..

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  • 好书推荐 《茶录》

    正文 引·洞庭张樵海山人,志甘恬澹,性合幽栖,号称隐君子... 采茶 采茶之候,贵及其时,太早则味不全,迟则神散。以谷雨前五日为上,后五日次之,再五日又次之。茶芽紫者为上,面皱者次之,团叶又次之,..

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  • 余秋雨 《品鉴普洱茶》

    一个人总有多重身份,往往,隐秘的身份比外显的身份更有趣。说远一点,那个叫做嵇康的铁匠,还能写一手不错的文章;那个叫黄公望的卜者,还能画几笔淡雅的水墨。说近一点,一个普通的中学教师其实是一流厨师;一..

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  • 《茶叶战争》一片叶子的神奇力量

    王阳明说:”百姓日用即道。“茶为道,在其日常,随处可见。儒家说:”温润如玉,如是。温文尔雅,如是。不温不火,如是。即之也温,如是。“释家说:”如人饮水,冷暖自知。“陆..

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  • 为您推荐十本值得读的茶书

    世界读书日设立的建议是由西班牙提出的,其灵感源自西班牙加泰罗尼亚地区的“圣乔治节”。传说:美丽的公主被恶龙困于深山,勇士乔治只身战胜恶龙,解救了公主;公主回赠给乔治的礼物是一本书。从此书..

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  • 《茶之书》序

    方纪生君译冈仓氏所著《茶之书》为汉文,属写小序。 余曾读《茶之书》英文原本,嗣又得见村冈氏日本文译本,心颇欢喜,喤引之役亦所甚愿,但是如何写法呢。关于人与书之解释,虽然是十分的想用心力,一定是挂一..

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