经常有茶友说，在茶叶店买茶，试饮时喝到的茶明明很好喝，但是买回家自己泡，不是又苦又涩就是一点香气也没有，不像是同一种茶，怀疑是不是商家以次充好了；有的茶友甚至认为，茶本来就是这样又苦又涩、不好喝的..

在我刚接触普洱茶的时候，基本上这不是一个话题，沸水冲泡是主流的共识。后来渐渐这共识有所松动，已经有不少人在冲泡古树生茶中尝试降低水温，取得很好的效果，而今天我带给大家的信息可能要远远超过这个范畴。 ..

大家的常识里大都已经习惯了用热水沏茶， 往往没有想到喝茶也可以颠覆传统 ——用冷水冲泡的茶叶， 原来有着热茶绝无仅有的甘甜美味。 天热了 快来享受冷泡茶带来的的甘甜畅快吧！ 什么是冷泡茶 所谓冷..

有人说，喝普洱茶，喝的是时光。 因为，这时光，让茶不断蜕变，幻化为不同的香气与色泽，让人懂得岁月的模样。只因岁月，普洱茶内在不断地蜕变，渐渐地不再青嫩幼稚，转而变得更加温婉柔和。茶叶中的营养物质随着..

在泡普洱茶的过程中，我们时常会听到洗茶、润茶、醒茶等各种各样的词汇。那么，他们之间究竟有些什么不同？ 洗茶，古已有之。作用有二：一为“去尘”；二为“醒茶、润茶”，以唤醒茶质，便于..

昨天小编带大家初步了解了千两茶的历史和工艺，那么今天呢，小编继续带大家来深入了解千两茶。 喝过千两茶的朋友都知道，千两茶滋味醇厚、回甘，回味无穷。但是千两茶那么庞大，就有很多人不知道千两茶是怎么开茶..

每当你在喝茶的时候，是不是拿着一款茶在纠结，这款茶到底要不要洗，在平时生活茶艺表演和平常的泡茶中，洗茶是常见的事。“洗茶”顾名是说茶不干净的意思，时下就把洗茶叫润茶，到底哪些茶是要洗的，哪..

普洱沱茶跟普洱饼茶都是紧压茶，在置茶量及泡茶手法方式上是相差无几的，撬茶的方式略有不同。其实泡茶的方法大同小异，只要掌握茶性水温及投茶量，再加上注水的方式，泡好一杯茶是不难的，难点在于不同茶具的特..