清代张大复在《梅花草堂笔谈》中说:“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，试十分之茶，茶只八分耳”。说在茶与水的结合体中，水的作用往往会超过茶，这不仅因为水是茶的色、香..

生活中不少人一天到晚离不开茶，但对怎样泡壶好茶却知之甚少，要泡好茶，还要掌握茶叶用量，关键是掌握茶与水的比列，还要选择适当的茶具，下面小编就怎样泡出一壶好的茶做一详细介绍。 首先是泡茶用具宜小大不..

绿茶、红茶、白茶之类，可以洗茶，也可以不洗茶，主要是看你的判断。而在喝茶的时候第一泡茶的操作，主要是进行浸泡，有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味，而不是单纯为了洗去茶叶不卫生..

以前的人用紫茶壶泡茶，除了讲究泡的技巧，还讲究冲茶的艺术，尤其是工夫茶。前辈们都知道有五项要决：“烫杯热罐，高冲低斟，刮沫淋盖，关公巡城，韩信点兵。” 每一步骤足以影响饮茶的滋味，不可轻..

诏安泡法一般用于冲泡陈茶，那它的具体步骤是怎样的呢？下面小编带你去看看。 1、备具 将布巾折叠好，放在桌子上，将茶盘放到壶的正前方。 2、整茶形 由于所泡的是陈年茶，所含的碎渣相对会比较多，所以要..

饮茶时行鞠躬礼有一定的礼仪讲究，会根据对象的不同分为真礼（用于主人和客人之间）、行礼（用于客人之间）和草礼（用于说话前后）。 一、站立式和坐式鞠躬： 站立式和坐式鞠躬是比较常见的礼仪，动作要领为..

英红九号是一种红茶，也是红茶公共品牌。它由广东省农业科学院茶叶研究所经过多次实验和实践研发，被认定为省级良种。英红九号的茶树能制成甜香、花香型红茶，以及高档出口红碎茶，均是名优红茶产品。英红九号在..

中国茶道精神讲求“以自然为美”，崇尚自然，追求老庄之“天人合一”的境界。具体表现在茶上，一方面与茶的自然属性相关，另一方面与道家“道法自然”的哲学思想和美学追求密切相..