酒文化

中国酒文化源远流长，酒类产品也博大精深，喝酒已经成为国人生活的一部分。那么，你知道白酒是怎么酿出来的吗?酿酒的原理其实很简单，无非就是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程！当然，实际操作的时候远..

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1.喝茅台酒的嘴型茅台酒入口需要把嘴撮圆，使得酒入喉缓慢，停留在味蕾的时间长，能够品出茅台酒的醇香味。有的人为了防止喝醉，直接往喉咙里倒，这样不但品不出酒香，还容易导致酒后呕吐，最主要的是浪费！第一美男..

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小编有一位朋友，是茅台酒的收藏爱好者。然而前几天这位朋友跑来哭诉，自己于2007年珍藏的一瓶飞天茅台不幸跑酒跑光。小编在为其惋惜的同时，不得不奉劝各位茅粉，茅台酒收藏不易，且藏且珍惜~而一直以来茅台酒的保..

2022-08-07 zsdown520 625

中国酒知识没能普及，这不能不说是一种遗憾，为了不负读者重托，今天我便来老调重弹，说说老百姓最普遍存在的酒误区：误区一：现在市场上的酒，都是勾兑的！曾经有网友在留言中留下这样一句话：“中国的酒全是勾兑的..

2022-08-07 zsdown520 527

杏花村汾酒酿制技艺是山西省的地方传统手工技艺。汾酒的酿造技艺是一套将高粱、大麦、豌豆、水等原料在一定的生态条件下发酵酿造的完整技术体系，人的自觉和悟性在其中起着至关重要的作用，像制曲、发酵、蒸馏等就都..

2022-08-07 zsdown520 1026

国庆中秋双节过后又即将迎来年货季，而白酒又是年货必不可少的一分部，在琳琅满目的各种酒品中，不懂白酒生产规律的消费者很容易被许多流言误导，比如说“原浆”酒一定比勾兑的好。我们今天就以茅台为例，来讲一讲勾..

2022-08-07 zsdown520 646

西凤酒具有非常独特的凤香，因此也被称为凤香型白酒的典范，是中国白酒中一个非常重要的香型。非常特殊的凤香型有别于清香和浓香型等其它香型的白酒。西凤酒有醇香清雅，清而不淡，浓而不艳，回味愉快，不上头，不干..

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茅台酒因产自茅台镇而得名，但这个镇子最初并不叫茅台镇，而是叫茅草村。中国历史上的唐代，国境的西北和西南两大地区几乎同时出现白酒蒸馏技术。其后宋、元、明三朝间，位于今大方县以东不足百公里的播州(今遵义)一..

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