收藏茶叶的几个常见误区

2020-03-17 zsdown520  528  收藏  管理
普洱茶

很多喜爱茶的人或多或少都会收藏一些茶在家里,藏茶原因也有很多,有些是纯粹的爱一款茶,有一些可能把藏茶看做是一种投资。但无论什么原因,藏茶毕竟是个技术活,既然要收藏茶,我们自然要选好地,藏好茶,今天就来聊聊藏茶的几个小误区,让新手茶友们在自己藏茶的时候更有底气。

盲目追求年份

许多一开始藏茶的茶友,往往会去选一些年份比较高的茶,特别是十年、二十年、甚至三四十年的茶特别抢手,更多的人潜意识以为藏一些已经有年头的老茶总是不会错的。这给了一些不良商家很多机会,其实市面上并没有这么多高年份的老茶在流通,现在大部分的老茶很有可能是某些商家用出厂仅一两年乃至几个月的茶叶蒸压的而成的。

我们在决定选茶进行收藏的时候,必须了解选中的茶叶的历史和当年的数量,以及品鉴报告,全方位的了解这款茶叶,才能心中有数。想要藏好茶,还是藏一款好生态、好工艺的新茶吧,陪着这饼茶一起成长。

藏茶位置不严谨

许多人在家里藏茶都以为只要找一个阴凉的地方放着就可以了,而不去考虑存茶所处的环境,旁边放的东西,甚至通风情况等等。

最近发现很多茶友把茶带回家就随手扔在靠近厨房或者靠近卫生间的柜子里,和一些生活用品或者食材放在一起。茶叶本身就具有吸附异味的特性,普洱茶更甚,它和任何东西放在一起就会有带上那个东西的气味。和红枣放一起有红枣味,和酱油放一起有酱油味,和塑料放一起还会有塑料味!处于这样环境中的普洱茶茶味寡淡,有异味,破坏茶性,甚至茶香完全消失!

发霉的茶是好茶

很多人看茶肯定是先看外表的,通常以茶饼外包装、品牌、色彩等来判别普洱茶的质量,乃至有人以为,只要茶饼上长了厚厚一层毛、白霜、发霉的才是好的茶。其实先不说,发霉的茶本身还能不能喝还是两说的这回事。很多已经到发霉程度的茶,其实本身已经是陈化过度了。金花普洱确实存在,不过凤毛麟角,很难遇到,小心上当。

盲目追求“山头茶”

还有不少茶友看到知名的“山头茶”,就认为其收藏价值很高。但是其实知名山头茶的产量已越来越少,而很多厂家为了迎合人们的需求,用台地茶做内料,外边包裹上山头茶的拼配茶当做纯山头茶进行销售。更有甚者直接把台地茶当作知名山头茶来进行包装、售卖,所以选茶一定要小心。

爱听故事藏茶叶

许多刚入门的茶友藏茶叶喜欢听故事,并不是一味的否定茶叶背后的故事,但是往往上当的人都是爱听故事的人。

好茶叶一定源于生态和工艺,有了好的生态和工艺,茶叶才能在后期转化过程中变得更优秀。所以我建议大家选择藏茶的时候把重心放在生态和工艺上,多年以后才会有一款令人惊喜的老茶。

(责任编辑:八分斋)

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