据说东莞普洱茶的存量已经过百万吨了……从小白到资深茶友，也有很多人纷纷加入存茶的大军，这么多人争相存茶，到底是为什么呢？
第一，陈化后的普洱茶更好喝，这也是普洱茶需要陈化的主要原因。普洱茶的核心价值是越陈越浓越香，“陈”是一个时间概念，只有经过一定时间的存放，普洱茶才能有较好的综合表现。比如说陈香气息更显著，口感更醇和等，为了喝到品饮感受良好的普洱茶存放是必不可少的。
第二，陈化后的普洱茶价值更高，存放较好的普洱茶，是可以升值的。大家都知道，存茶过程漫长，存茶人也要承担较大的风险。因此好的老茶，价格往往高于新茶，甚至有些绝版老字号普洱茶，有钱也不一定买得到。
第三，经过陈化的普洱茶，保健功效更显著。新茶时期的生茶，刺激性较强；熟茶新茶比较燥热。而经过存放后，它们的茶性都会整体趋于温和，保健功效更显著。
综上所述，普洱茶需要陈化的原因由此就显而易见了，因为存储普洱茶的过程有很多不确定因素。如果没有存茶经验，直接选购中期茶或者老茶也是不错的选择。
(责任编辑：八分斋)
