陈皮普洱茶（柑普茶）采用纯天然的新会柑和云南普洱茶为原料，经特殊工艺加工，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。陈皮普洱茶的冲泡方法有很多，例如盖碗冲泡法和煮饮法，下面给大家介绍盖碗冲泡方法。
1、出茶
轻解包裹的棉纸外包装，将桔普球置于茶盘，轻轻地掰开陈皮，日常使用200ml盖碗建议出茶量为：6克普洱熟茶+2克陈皮。
2、温杯洁具
为了使香味更加醇正，陈皮普洱茶正式冲泡前可以进行迅速温杯1至2次。泡茶前先将沸水注入盖碗，以减少茶汤接触茶具时的温差。
3、投茶
以盖碗100毫升水容量为例，取茶6克，陈皮2克，一起进行冲泡。经过百中堂团队反复的冲泡试验总结得出：普洱茶与陈皮的投茶量以3:1比例冲泡，效果最佳！
4、洗茶
水温100度，开水注入盖碗，迅速滤出，重复2次。醒茶的目的有二：一是清洗茶叶；二是唤醒沉睡卷曲的茶叶，使之伸展，散发杂味。
5、注水
因为普洱熟茶的渗出物溶解速度快，注水时水柱不宜过高，力度不宜过重，注入沸水后高温会令茶壶产生泡沫，用茶壶盖轻轻抹去即可。
6、出汤
前1-5泡注水后要快速出汤，从6泡起每延长3-5秒即可；泡到色淡，可进入“陈皮普洱茶的煮饮”阶段；以使茶鞠躬尽瘁，陈皮更好的出味入身心。
7、品饮
品饮陈皮普洱茶，重在寻香探色，先看茶汤的颜色，再啜味。
忙碌的工作之余，不妨来一杯陈皮普洱茶，不仅可以体验冲泡的乐趣，茶香与陈皮清香盈满整个空间，还可以品尝陈皮普洱的茶香。
(责任编辑：八分斋)
