喜欢喝茶的人若是哪天不喝茶，便会觉短少了点什么东西。想要喝到一杯好的普洱茶，当然少不了好的冲泡技术，而在冲泡之前的醒茶，其实也是一个很重要的步骤。
生茶的话就是将普洱茶拿到洁净的寄存环境中，放置大约半个月到一个月的时间，不用撬开；到喝的时分从边上撬茶即可。普洱熟茶的话普通就是把茶饼整个撬开，放置大约一个星期左右再饮用。
普通来说醒茶就是使沉睡或尘封的茶叶经过与空气、水分接触的过程，便于使茶叶冲泡出更佳的口感。不论是普洱生茶还是熟茶，在冲泡前洗茶是不可少的。
醒茶普通有两种方式：即“干醒”和“湿醒”。那么干醒和湿醒有何不同呢？
“干醒”普通是指普洱茶的存储方式，到达唤醒茶质、凝聚茶香的目的。把茶放在通风良好、洁净、没有异味的中央寄存。存储茶的中央湿度不能太大，以免茶叶受潮蜕变，也不可遭到日晒或长时间的灯光映照。有人会选择把紧压的茶拆开，然后再放到存茶罐中，这样既能到达醒茶的目的，茶的香气也容易汇集。
湿醒普洱茶通常也被称为“润茶”或“温润泡”。泡茶时在干醒的根底上，用水及温度协助叶片伸展，也能够说是洗茶，假如是新的生茶普通洗一遍即可，若是陈放时间比拟长的老茶，便要洗茶两遍，洗去在寄存中留下的各种灰尘，这也能够让茶叶在正式冲泡时释放出最佳滋味。
以上就是关于普洱茶醒茶的一些小学问，冲泡出一杯好茶，醒茶也很重要，你记住了吗？
(责任编辑：八分斋)
