冲泡名优绿茶的相关事项介绍如下：
首先，选择合适的器具。名优绿茶由于外形出众，很多人在冲泡它的时候，往往带有观赏的需求。因而，杯身较为修长的玻璃杯成为了冲泡名优绿茶的最佳选择。通过玻璃杯，人们可以直观感受到茶叶在水中的发挥。如果对观赏性要求不高，白瓷盖碗也是不错的选择。
其次，注意水温的高低。不同于其他茶类的冲泡，名优绿茶在冲泡时对水温的要求较高。名优绿茶多以细嫩芽茶为主，过嫩、过细的茶叶耐不住高温的浸泡，很容易溶出苦涩感。因而，茶艺师在冲泡名优绿茶时，大多会把温度降至一定水平再冲泡茶叶。一般来说，把水温控制在80-85℃即可。
再者，是合理的浸泡时间。所谓合理的浸泡时间，是指通过控制浸泡时间的长短以达到合适的茶汤浓度。不同的名优绿茶，其内含物质的溶出率存在明显的区别。例如，信阳毛尖的溶出速度会明显高于西湖龙井。因而，泡茶者可以根据不同茶叶的属性和个人的口感偏好，选择合适的浸泡时间。
(责任编辑：八分斋)
