米砖茶的泡法介绍如下：
清饮法：
将米砖茶捣碎，取适量茶叶放入茶具中，加入沸水冲泡，片刻后即可饮用。
调饮法：
将米砖茶捣碎，放入白水锅中加水煎茶。茶水烧开后，用中小火煮至茶汤较浓的时候，滤去茶渣，继续烧煮片刻，同时边煮边用勺扬茶水。待茶水有所浓缩时，加入适量鲜奶和盐，用勺子搅拌均匀，再次开锅后即制成芳香馥郁的奶茶。
