螃蟹脚的食用方法如下：
1、单独饮用：取螃蟹脚1—2克，放入小壶或薄瓷盖碗中，用开水冲泡。象冲泡普洱茶一样先进行“洗茶”，第二道才开始饮用，待冲泡至无味时便可扔掉或咀嚼服用。泡出来的汤基本没什么颜色，一般可以泡十几道，味道都还浓，隔夜也还可以喝。
2、与普洱茶一起饮用：取二至三小枝螃蟹脚放入茶中，同茶一起冲泡饮用，口感与众不同哦。千万不要放多了，否则会夺普洱茶的本味的。
3、也可以在褒鸡汤或者排骨汤的时候放入1-3克左右，一起炖，是健康食疗的好东东哦~~
