一款好茶结合正确的冲泡方式方可一品其臻味。接下来就以实例教大家如何冲泡出一杯茶气内敛而又磅礴、韵味无穷的无锋。
备器
投茶7克、中号白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、烧水壶
1、温杯：将沸水注入中号白瓷盖碗、品茗杯、公道杯中润洗一遍。
2、投茶：将准备好的7克普洱生茶，投到白瓷盖碗中。
3、冲泡：水温控制在92—95摄氏度。新茶对水温极其敏感，无锋历经整个冬天的养料积蓄，茶叶富含丰富茶质。合适的水温能够使汤质饱满，滋味适口。
洗茶：注入适宜温度的水，润茶一次，出汤即入即出。
1—4泡，高扬旋转注水，出汤即入即出，不可闷泡。
5—8泡，高扬定点注水，每泡加闷10—20秒后出汤。
8泡以后，低冲旋转注水，每泡加闷30秒至1分钟后出汤。
茶叶中茶质丰富，耐泡度高，通常可泡18泡左右。
4、分杯：将茶汤倒入品茗杯中即可品茗。
古树纯料春茶，条索乌润紧实、干茶香四溢，还未冲泡就已让人着迷。每出一款茶，我们都要亲力亲为的给茶友示范冲泡方式，以更加人性化的方式让茶友喝杯好茶。
以上就是关于云南普洱茶（生茶）饼的冲泡方法。
(责任编辑：八分斋)
