盖碗茶的品饮礼仪

2020-03-28 zsdown520  708  收藏  管理
普洱茶

品盖碗茶的礼仪介绍如下:

品盖碗茶时的标准姿势是一手持杯,一手持盖,把碗端至胸前,头缓缓低下,手缓缓上抬。持盖的手是用大拇指与中指持盖顶,再将碗盖略斜,使靠近自己一侧的盖边向下轻轻划过茶水水面,借碗盖边在水面的划动,把碗里漂在上面的药材,茶叶拨到一边。如果茶水很烫,品茶者可以用嘴轻轻地吹,帮助冷却。但用嘴吹时,嘴型要小而扁,不可发出声音,用盖碗品饮佳茗时,宜先闻盖香,然后再闻杯香、赏汤色、品佳饮,一边品,一边嗅,才能更好地领略到盖碗泡饮法无比美妙的茶韵。

(责任编辑:八分斋)

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