半日沉浮半日茶

2020-03-28 zsdown520  340  收藏  管理


幸福就是一种感觉,幸福就是一道茶香。甚幸这年华飞逝的日子中能持得半日沉浮半日茶。

在闲暇的午后置一套茶具,烧一壶水,从小绿盒中取一小块茶入碗中,当水与茶相融之时,那缕缕的轻烟飘动,散发出悠悠的让心陶醉的芳香,看那银毫显露条索肥壮紧结的茶块在水中慢慢绽放。

洗茶两遍,洗第1道60秒,第2道30秒,看茶已经醒开,汤色淡黄剔透,干净清亮。第3-5道35秒出汤,汤色金黄油亮,口感浓稠,苦涩味明显,化开后回甘生津。

第6-8道45秒出汤,汤色较浓,滋味尽出,香气带有蜜兰香,苦涩度明显减淡,开始显甜,口感层次丰富,回甘生津也比前几道明秒出汤,滋味清淡,甜味明显;第9-10道55秒出汤,汤色开始转淡,苦甜交织,蜜香明显,回甘相对持久;第11道65秒出汤,滋味清淡,甜味明显;第12道75秒出汤,纯甜,回甘生津度不高。

叶底为黄绿色偏暗,叶芽柔软,嫩度比较匀整。

总体来说这款茶还是比较有特色的,主要是苦涩味不会很重,香气青新带蜜花香,口感浓稠丰富,回甘度较弱,好在后面几道甜度较高,生津持久。

(责任编辑:八分斋)

全部评论(0)

新闻资讯