茶叶的耐泡度与那些因素有关:
1.成条细碎程度:决定了茶叶一次性浸出物的多少。;
2.老嫩程度:原料的老嫩程度能影响后续加工中茶叶的细胞破损度,以及原料本身纤维素含量,从而影响耐泡程度;
3.内含物质:内含物质越丰富自然茶叶的耐泡程度也会越高.
4.冲泡手法也会影响茶叶耐泡度但较小。