“戏作小诗君一笑，从来佳茗似佳人”。北宋的诗人爱饮茶，是因为他们爱茶。他们的饮茶生活场景会一边品着清茶，一边对之加以赞美。
北宋诗人爱饮茶是因为他们发自肺腑地欣赏茶的某些品质，他们把茶拟人化，从茶的身 上看到了人的品质。
当诗人手捧茶叶，或是细品香茗的时候，看着翠绿清新的茶叶，体味着清爽宜人的 味道，心中喜爱之情溢于言表，联想到茶的某些品质，想到人也应该具备这样的精神和品质，不禁又感慨万千，诗兴大发了一一这就是北宋时人饮茶生活的第三种场景。
以茶喻人，一边喝茶， 一边从茶的身上看到了人的品质，通过咏茶而咏人。
