老茶如旧时代含蓄的美人，素衣素颜，自有古雅的美。
老茶的咖啡因会慢慢转化掉，不再那么刺激。
唯有普洱茶，经百余年仍筋骨疏朗，容光焕发。
好茶都有茶气，不止老茶。但是新茶的香是天然之美，老茶比较能往下沉，从闻香到入口，没有别的香可以和老茶相比。
