一片茶叶从孕育到萌发，要经历无数的风霜雪雨，阳光沐浴，才能生长成茶，还要历尽摘、揉、焙、泡的煎熬。杯中茶叶，无声舒展，淡然收尾，沉静，清苦，那味蕾上的涩涩清香，是生命的滋味，亦是茶的原味。
喝茶，不在于一个喝字，喝茶喝出的是滋味，就像是体味人间事物一样，石头会说话，树木会说话，流水会说话，只不过人们听不懂它们的语言。如果看山就是山，看水就是水，那么山和水就苍白无味了。比如普洱茶，可当景观之，可当趣品之，可当物藏之，喜爱它的角度不同，收获的情趣也不同。
一份感情，就如一味茶：第一泡茶，味淡，就如彼此接受对方，从生疏到熟悉，总要时间。第二泡茶，磨合基本完成，滋味逐渐渗出，潜藏的茶香也逐渐显露。等到第三泡茶时，虽味已淡，茶香也不似以往浓烈，可淡淡的茶香已弥漫屋内，久而不散。
品茶，也折射出不同的人生态度：同是一杯茶，失意人尝苦涩、得意人饮甘甜、沧桑者觉回味；同是一杯茶，文人吟风月、哲人品人生、悟其道。做事功利性很强的人，不会真正懂得品茶的真谛，不会明白如何来“品”茶，仅仅只为解渴，全然感觉不了茶中深味。
有的茶喝到嘴里，有的茶喝到肚里，有的茶喝到骨子里。清中思静寂，香中观变化。品茶，对嘴而言难，对心而言易。其实哪里是在静心品茶，分明是在反观自身。人生百年好象茶烟起灭，有人留下一缕清香，有人随风飘散。清幽如茶，转眼即逝，何况繁华似花。
品茶，就是为了品一盏纯粹、一盏美好，一盏慈悲，我们就在茶的安静里、茶的温润里，从容不惊地老去。
饮茶最易将人导入禅境。
茶性清凉，可伏心中燥热，
可涤体内沉浊；
茶味枯淡，可去名利之欲，
可息奔竞之心。
入此境者，即茶即禅，即禅即茶，饮茶即是参禅，参禅即是饮茶。唯恍唯惚，若有若无，非出非入，不即不离。道心冥契，天人合一。可观照实相，可体悟本真。其妙味佳境，唯宜心领，实难言传。如赵州禅师，只是一味“吃茶去”。
其实，心静之处就是最好的茶场。深谙此道者，无论行走坐卧，无论有茶与否，他随时都在“吃茶”。直如淤泥之中可绽莲花、火宅之上可得清凉。
饮此心茶者，不拘茶迹，不落茶痕。
有茶亦饮，无茶亦饮。
饮而不饮，不饮而饮。
无心用茶，茶灵自附。
茶灵附体者，心饮之间，
与空相应，与真相冥，
与外相通，与内相融，
与物相谐，与人相和。
心静茶至，茶至灵来。灵来神往，道现其中。善饮心茶者，最得茶灵三昧。此乃饮茶之上上境也。
