教你怎么正确的冲泡一壶普洱茶

2020-03-28 zsdown520  332  收藏  管理

  如果普洱茶饼茶不能正确的冲泡,那泡出来的口感就是天差地别。今天小陈就以汝窑茶具为例,教你怎么正确的冲泡一壶普洱茶。

  一、选器·根据喝茶人数选择茶器的大小

  除了汝窑茶具,也可以选择紫砂、盖碗、陶瓷茶具冲泡。关于紫砂冲泡小陈之后将会更加深入的为大家解说。

  二、投茶

  一般一泡茶的干茶份量约占所选茶器的五分之一,稍没过茶器底即可。一般都是5-10克,如果人多或者口味重,投茶量可以适当多一点。

  三、洗茶

  沸水入器,涤尘润茶,洗茶是为了去除干茶上的浮灰,同时唤醒茶味。

  四、泡茶

  再将沸水注入茶器中,加以闷泡便可,时间可由自己的品味掌握。

  五、出汤

  建议第一泡闷泡的时间不宜超过10秒,后每泡时间递增10秒即可。

  六、分茶

  将公道杯中的茶汤分到杯中,这样就能轻松享受普洱茶味了。

(责任编辑:八分斋)

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