茶香生机坚果饭的制作方法介绍如下:
食材:茶梅、圆糯米、五谷粒、 梅汁1/2碗、新鲜茶叶适量
做法:
1.茶梅去核后,将梅肉切碎。将圆糯米与五谷粒先浸于水中3小时后沥干。
2.将做法1的圆糯米和五谷粒,混合放入锅中蒸熟。
3.将梅汁加入做法2的五谷饭中,稍搅拌后,取出适量的五谷饭摊平,再放入做法1的梅肉,如寿司一般卷好。