茶美食茶末粥的做法:
【处方】茶叶5克,粳米200克,白糖少许。
【用法】将茶叶研成细末,过200目筛,去梗杂备用。将粳米淘洗干净后,加适量水,用文火熬煮成粥,待熟把茶叶细末放入锅’中,再调入白糖,搅拌均匀后稍煮片刻即成。随意常食。
【功效】色绿、茶香,味清香而微甜。常食可消食化痰、清心明目、预防痢疾。