红茶巧克力

2020-03-28 zsdown520  521  收藏  管理
普洱茶

红茶巧克力的制作方法介绍如下:

材料

65%黑巧200g、淡奶油100g、黄油30g、水饴10g、红茶10g、可可粉

做法

1、红茶加入淡奶油中,上火加热一下,然后静置10分钟(其间搅拌几次)。

2、巧克力隔热水融化,加入黄油和水饴继续融化。

3、浸泡后的淡奶油过滤掉红茶,倒入巧克力中,如果凉了,需再加热一下。

4、搅拌均匀。趁热装入模子中。震几下以便平整。

5、入冰箱冷藏2小时以上。脱模,撒可可粉即可。

(责任编辑:八分斋)

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