清
茶可以清心
茶有真味，滋味甘淡清醇，小苦而微甘，耐人寻味。
香
如兰斯馨
茶具有真香，香气悠远深长，起人幽思，极品茶还应具有兰花般高雅的香气。
甘
苦尽甘来
茶有真味，滋味甘淡清醇，小苦而微甘，耐人寻味。
和
中气平和
茶的香、味以‘和’为贵，饮茶后应有一种‘平和’之气润泽于五脏六腑间，久不能去，谓之和。
真
得天地真情
茶能使人领略到大自然的清明空灵之意，不仅能澄心净虑，更能品饮出天地真情，人间真情，甚至悟出茶中的‘至道’，是为真。
习茶的目的就是最终用真情拥抱世界，把平凡枯燥的生活过成诗。佛教讲‘人身难得’。人身难得今已得，所以要好好珍惜，好好享受。庙堂之上称茶道，庙堂之下称倒茶。
茶入家庭，贵在随意。
茶不必精，放心就好；
水不必贵，利茶就好；
器不必妙，顺手就好；
境不必幽，心悦就好。
总之喝茶就是好。
我常常在思考，用怎样的心态和方式，来经营当下的这杯茶。如果可以做到：迎接他的到来，宛如迎接多年未见的最好的朋友；服务他的时光，好比与最尊敬和崇拜的师长相处，送别他的时刻，如同送别也许久再难相见的朋友。
(责任编辑：八分斋)
