茶叶美食之兰花茭白

2020-03-28 zsdown520  458  收藏  管理
普洱茶

茶叶美食兰花茭白的h制作方法介绍如下:

原料:

1.安徽兰花茶5克。

2.新鲜茭白200克。

3.白豆腐干50克。

4.味精、精盐少许。

做法:

1.沸水冲泡茶叶,取嫩芽及少许茶汁,待用。

2.茭白切段,白豆腐干切片。

3.开油锅,油少许,茭白、茶叶、白豆腐干同时人锅,猛火急炒,放入茶汁、调料,稍烹,即可起锅食用

特点:

此茶为江南土菜,色泽素洁,茶芽、茭白及白豆腐干人口之间,齿颊留香。

主要营养保健成分:

蛋白质19.5克、脂肪3.5克、碳水化合物22.4克、热量97千卡、膳食纤维2.9克、钙118毫克、磷123.5毫克、铁3.2毫克、维生素C 36毫克、维生素EO.5毫克、茶多酚1000毫克。

(责任编辑:八分斋)

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