茶叶美食:绿茶糯米卷

2020-03-28 zsdown520  359  收藏  管理
普洱茶

绿茶糯米卷的制作方法介绍如下:

材料

糯米

一勺半绿茶粉

一勺半玉米淀粉

两勺色拉油

半袋牛奶

适量芝麻、椰蓉

适量花生酱、葡萄干

做法

1、糯米用食品加工机打成粉(直接买超市的糯米粉更好,比自己打的细,俺是为了消灭包粽子剩下的材料自己打),加一勺半绿茶粉、一勺半玉米淀粉、两勺色拉油、半袋牛奶(大概是这个量)搅拌均匀。

2、在一个大碗里铺上保鲜膜,抹上油,倒入糯米糊上锅蒸。时间自己掌握,如果用糯米粉做的蒸10-15分钟就可以了,俺自己打的粉,所以蒸了四十分钟。

3、寿司帘上铺保鲜膜,将糯米团擀成片。

4、炒香的芝麻撒在糯米片上,中间放了花生酱和泡好的葡萄干。

5、卷成卷,切段。

6、滚上椰蓉,码盘就可以了。

(责任编辑:八分斋)

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