姜茶乌梅粥的制作方法介绍如下：
原料：绿茶5克，生姜10克，乌梅肉30克，粳米50克，红糖适量。
制法：将绿茶、生姜、乌梅肉加水适量煎煮，取汁去渣，再加粳米煮粥，粥将熟时调入红糖，即成。
用法：温热服，每日2次。
特点：本品具有温中散寒，杀菌止痢的功效。适用于细菌性痢疾和阿米巴痢疾。
