冰爽茶冻--感“冻”一夏

2020-03-28 zsdown520  474  收藏  管理

普洱茶

小满之后,

夏日就肆无忌惮地散发光和热了!

除了感受到满满的阳光之外,

也感受到了满满的,

这时候,

吹吹空调已经无法满足了,

消暑,

从胃开始!

这周的茶肴,

小编给正在流汗的你准备了

可以清爽一整个夏天的

茶冻

材料准备

主角1:

茶:红茶,绿茶,乌龙茶,普洱茶(不要混在一起,会醉茶哦!)

主角2:

冻:果冻粉,白凉粉

配角:

料:根据个人喜好,可以加入水果,梅子,桂花,白砂糖,蜂蜜,牛奶......

工具:

形:模具,冰箱

举个例子

红茶茶冻

暖胃红茶,

鲜红的茶汤加上醇厚的口感,

光看见颜色已经食欲爆棚了!

01

将泡好的红茶茶汤放凉倒入锅中,

开小火,倒入果冻粉/白凉粉,

(300ML茶汤,两大勺,根据个人加入适量白砂糖)

边加边搅拌哦!这样果冻粉才能完全融开!

02

等到茶汤沸开,放置常温,

在模具里面放入你喜欢的料(水果,桂花,梅干......)

将茶汤倒进准备好的模具

放凉之后,放入冰箱。

差不多就可以拿出来啦!

03

拿出来以后,

可以根据个人喜好在表面浇上蜂蜜或是牛奶

最后,

给你高颜值的茶冻来个高逼格摆拍,

反正,

我先吃了

还有还有

减肥美容的乌龙茶冻

清新芬芳的桂花茶冻

绿茶茶冻,普洱茶冻......

做法都一样,只是换个茶种类

小编已经授之以渔,

剩下的“鱼”,靠你们自己啦!

做完记得拍个照片,

私信给小编,

让小编饱饱眼福!

(责任编辑:八分斋)

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