茶诗：《吃茗粥作》

2020-03-28 zsdown520 625 收藏管理

吃茗粥作
　　当昼暑气盛，鸟雀静不飞。
　　念君高梧阴（2），复解山中衣（3）。
　　数片运云度（4），曾不避炎晖（5）。
　　淹留膳茗粥（6），共我饭蕨薇（7）。
　　敝庐既不远（8），日暮徐徐归。

储光羲（约706—763）唐代官员，田园山水诗派代表诗人之一。开元十四年（726年）举进士，授冯翊县尉，转汜水、安宣、下邽等地县尉。因仕途失意，遂隐居终南山。后复出任太祝，世称储太祝，官至监察御史。安史之乱中，叛军攻陷长安，被俘，迫受伪职。乱平，自归朝廷请罪，被系下狱，有《狱中贻姚张薛李郑柳诸公》诗，后贬谪岭南。

注释：
　　（1）茗粥：一种用茶粉煮的粥。据唐《膳夫经手录》：“茶，古不闻食之，近晋宋以降，吴人采其叶煮，是为茗粥。”
　　（2）高梧阴：赞美友人“凤栖于梧”之意。
　　（3）这句是说虽然在山上，仍然很热，因此还要脱一些衣服。
　　（4）运云度：虽然远处有几片云在移动。
　　（5）炎晖：炎热的日光。
　　（6）淹留：久留之意。
　　（7）共我：和我一起吃。蕨薇：蕨类植物，嫩叶可食用。
　　（8）敝庐：破旧的房屋，这里指作者自家。

此诗描述了这样的场景：作者在友人家做客，正当盛夏，酷暑逼人，连鸟雀也躲藏起来，虽然有高大的梧桐树遮阴，仍然热得要解开衣服纳凉。远处有几片云在移动，也遮不住烈日。主人留客吃茗粥和蕨薇，直到日暮作者才慢慢回家。

从这首诗中可以看出，在盛唐以前，人们还保留着“吃茗粥”的饮茶习俗。“淹留膳茗粥，共我饭蕨薇”也足见用茶煮饭是流传千年的民风民俗。 (责任编辑：八分斋)