美食简介:肉骨茶

2020-03-28 zsdown520  371  收藏  管理

材料

猪肋排500克,油菜心4颗,干香菇6朵,大蒜10粒,桂皮1根,丁香3粒,白胡椒粒1茶匙5G,枸杞2茶匙10g,八角2粒,甘草3g,陈皮2片,桂圆干2个,老抽1汤匙15ml,盐1匙, 茶5g

做法

1.包好调味包,香菇浸软,大蒜剥皮。

2.排骨氽煮片刻去血水,放入调味包、老抽、清水烧沸后再加上排骨、香菇、大蒜,再次烧沸后转小火慢炖90分钟。

(责任编辑:八分斋)

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