《走笔谢孟谏议寄新茶》
唐·卢仝
日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。
口云谏议送书信，白绢斜封三道印。
开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。
闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。
天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。
仁风暗结珠蓓蕾，先春抽出黄金芽。
摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。
至尊之余合王公，何事便到山人家？
柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。
碧云引风吹不断，百花浮光凝碗面。
一碗喉吻润，二碗破孤闷，
三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙灵。
七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。
蓬莱山，在何处？玉川子乘此清风欲归去，
山上群仙司下土，地位清高隔风雨。
安得百万亿苍生命，堕在巅崖受辛苦！
便为谏议问苍生，到头合得苏息否？
⑴走笔：谓挥毫疾书。孟谏议：即孟简，生平不详。谏议，朝廷言官名。
⑵打门：叩门。周公，指睡梦。《论语·述而》：“子曰：甚矣吾衷也，久矣，吾不复梦周公！”后代即把梦周公作为睡梦的代称。
⑶“白绢”句：言军将带来一包白绢密封并加了三道泥印的新茶。
⑷开缄：打开信。宛见，如见。
⑸月团：指茶饼。茶饼为圆状，故称。
⑹“闻道”二句：言采茶人的辛苦。蛰虫，蛰伏之虫，如冬眼的蛇之类。
⑺阳羡：地名，古属今江苏常州。北宋沈括《梦溪笔谈》：“古人论茶，唯言阳羡、顾渚、天柱、蒙顶之类。”《茶事拾遗》：“（张芸叟）云：有唐茶品，以阳羡为上。”
⑻“仁风”二句：意谓天子的“仁德”之风，使茶树先萌珠芽，抢在春天之前就抽出了金色的嫩蕊。琲瓃，珠玉，喻茶之嫩芽。
⑼“至尊”二句：意谓这样的珍品茶，本应是天子王公大人享受的，现在竟到了我这样的山野人家来了。
⑼纱帽笼头：纱帽于隋唐以前为贵胄官吏所用，隋唐时则为一般士大夫的普通服饰。有时亦指普通人的纱巾之类。葛长庚《茶歌》：“文正范公对茶笑，纱帽笼头煎石铫。”明文徵明《煎茶》：“山人纱帽笼头处，禅榻风花绕鬓飞。”
⑾碧云：指茶的色泽。风，指煎茶时的滚沸声。
⑿白花：指煎茶时浮起的泡沫。
⒀吻：唇。
⒁蓬莱山：神话传说中的仙山。
⒂司：统率。
