八宝茶香饭制作方法：
材料：茉莉香片1／2大匙、干香菇1朵、蔬菜丁少量、白胡椒粉少许、油1／2大匙。
做法：1．先将茉莉香片用热开水略泡30秒即可捞起。
2．泡软的香菇切成小丁状。
3．将香菇和茶叶炒香。
4．加蔬菜丁和冷白饭，改用大火炒松软。
5．撒白胡椒、酱油、少许盐调味，拌匀后起锅即可食用。
