〖鸳鸯奶茶〗
准备材料:
红茶5克、咖啡粉10克、糖适量、淡奶油80-100ml
制作过程:
1、小锅放300ml过滤水,烧开,转小火,放入红茶叶(也可以用红茶茶包代替),略煮1分钟,待茶香飘出后关火,滤出红茶汤。
2、加入淡奶油调匀到合适浓度。
3、咖啡粉用摩卡壶加水煮出浓缩咖啡,取120ml加入已经搅拌好的奶茶中。
4、按自己喜欢的甜度加入适量糖或蜂蜜后,搅拌均匀即可倒入杯中饮用。