普洱茶泡饭的制作方法
原料:米饭、普洱熟茶、菜心、基围虾、卤蛋
步骤:
1.普洱慢泡备用。
2.米饭用普洱茶汤煮熟,打散凉却,装碗备用。
3.菜心加盐,色拉油,烫熟备用。
4.基围虾剪须加盐,微波炉高火三分钟。
5.卤蛋对半剖开,备用。
6.碗内装小半碗普洱米饭,用滚烫的普洱茶浇入,放适量菜心、鲜虾和卤蛋。