普洱茶糕的做法

2020-03-28 zsdown520  436  收藏  管理

主材

普洱茶汤:350g

面粉:350g

澄面:60g

白醋:7ml

白糖:300g

泡打粉:18g

配料

红枣(装饰用)适量

详细步骤:(总共7个步骤)

1、准备好面粉,澄面,泡打粉,白糖和普洱茶。

2、茶先泡好去叶留汤放凉备用。

3、将面粉、澄面、白糖、泡打粉混合放入容器里。

4、将冷却的茶汤慢慢加入混合的粉内。

5、搅拌成面浆后加入白醋拌匀。

6、将面浆倒入抹过油的小碗里入滚水锅里蒸20分钟即可。

7、装盘后放上红枣装点就OK了。


(责任编辑:八分斋)

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