清凉一夏红茶冻
红茶具有暖胃护胃的功效,而且汤色红艳,口感甘甜醇厚,是制作茶冻的首选。
准备:红茶包2袋/红茶散茶适量、吉利T2匙或者果冻粉适量、细砂糖2匙、水适量
果冻吃多了 试试纯天然的自制茶冻吧!
制作过程:
1、水烧开,待水温至95—85度的时候放入红茶,注意不能泡太久,不然有涩味;
2、将细砂糖放入过滤好的红茶汤中,搅拌,溶解;
3、把吉利T或果冻粉放入搅拌好的红茶汤中,搅拌使其充分溶解;
4、倒入杯子或者是其他器皿中,