刚刚过去的双十一和双十二购物节,很多大品牌的茶叶都是相当的优惠,厂家让利多很多茶友们就没有忍住,购买了一大批茶叶回来,这个时候就会出现一个问题了,这些茶叶买回来也不可能一两天就喝完,那么怎么存放就是一个很大的问题了。
其实很多朋友都会遇到这个问题,每到逢年过节的时候,中国人习俗都喜欢给朋友们送一点礼品,而茶叶也是一种常见的礼品,很多家庭每到过年就收到好几斤的茶叶,但是一下子又喝不完,所以经常就会有这个烦恼出来。茶叶要如何存放才更好。
茶叶如果存放不合适的话,很容易散去香味算是小事情,如果被其他的味道给串了那就不太好了,虽然说普洱茶是以自然转化为最好的状态,但还是要小心太过随便的放置导致茶叶串味道,和存放不适当导致茶叶的变质。如何才能在茶叶存放过程中保证期品质的不变,下面我们就总结了保存茶叶一定要注意的几点。
1、不能阳光直射,很多不懂茶的朋友们都会有这种想法,天气好的时候把茶叶拿出来晒一下,这样感觉好像可以让茶叶口感更好,但是这种作法是相当的错误的,茶叶对于阳光的敏感度非常的强,阳光晒过的促进冲泡出来会有一阵茶叶千万是不能放在太阳底下直射反而要避免阳光,温度也不能过高。
2、不同的茶叶要分开包装,一次性买了好几饼甚至十几饼不同的茶叶的朋友,茶叶回家以后一定要使用食品袋的包装密封分开来包装一下,不同品种的茶叶一定要分开来包装,因为普洱茶不同名头出来的茶叶口感都是不一样的,年份不一样的普洱茶香气也是不一样的,如果全部都包在一起的话茶叶的香气很容易串了。
3、茶叶一定要防潮,茶叶中的水分超过8%,就会有发霉的可能性了,如果这个时候室内温度又比较高,那么茶叶就会很快的发生发霉的现象,所以存放茶叶的地方一定要注意防潮,有些老茶友家里的茶叶过多,特别怕茶叶会受潮,专门买一个湿度计放在存放茶叶的地方,保证茶叶存放在其中不会变质。
4、存放茶叶的罐子,茶叶打开过包装以后,就一定要有一个好的罐子来装那些打开包装的茶叶,装茶叶的罐子以紫砂材料为最佳,陶瓷材料次之,其后为铁质、木质、塑料质、纸质的容器,不管是哪一种容器装着茶叶,都一定要放在阴凉通风处,不能让太阳直接晒到的地方,特别是铁质的容器,因为铁质的容器很容易和空气中的缺氧发生反应氧化生锈,影响茶叶的品质。
5、茶叶放置的地方,一定要小心我们生活中一些有味道的东西,如樟脑丸、香皂、肥皂、香水等其他味道比较重的东西。切不可和它们放在一起不然我们就很有可能会喝“樟脑味的普洱茶、香皂味的普洱茶、香水味的普洱茶”
(责任编辑:八分斋)