爱普洱茶的人,大约分两种,一种是爱喝普洱茶,还有一种是爱藏普洱茶。
普通喜欢喝普洱的家里免不了寄存一两提茶叶,有朋友来时,能够骄傲的拿出来说,是本人亲身寄存的。
但是有些茶放了几年后你会发现口感差了,还没新茶时分好喝,这就是寄存了传说中的渣滓茶。所以关于新手来说怎样选茶和寄存至关重要。
底子最重要
就像一栋房子,地基是最重要的,地基结不坚固,直接影响房子的平安性。
普洱茶也一样,底料是影响茶叶后期转化的关键要素,好的老茶是树立在好的底料根底上而言的,所以如今才会有古树茶、台地茶的区别;山头茶和普通茶之分。
整存整放
普通存茶倡议整提,整件寄存,这有两个缘由。首先整提整件寄存有利于茶叶转化,茶叶和茶叶在一同,香气不容易散掉,年份久了,茶香依然在;其次整提整件在寄存中更能表现价值,茶叶一旦拆散了,无形中价值会有所降低。
生熟分开
普洱生茶和熟茶必需分开寄存,这里的分开是指不要把两者放在一个盒子、茶缸里,必需分开寄存,这样一方面不会串味,另一面生熟茶转化是不一样的,分开寄存才干转化出各自的茶品。
寄存年限
这里我们撇开老茶不谈,普通国内西南、东北地域寄存5年以上开喝比拟爽口;华东地域三年左右就能够开喝;南方像广东一带由于湿度较大,普通两年左右就能喝了。
藏出一款好茶有很多要素的影响,比方温度、湿度、放置环境等等,今天小百和大家分享的只是最根本的存茶学问,不过您想存茶前,只需依照上面这几步走,好茶肯定出于你的手。
(责任编辑:八分斋)