说起茅艺很多人都不太清楚这款酒，这是一款被严重低估的酒。
1974年8月29日，当时任贵州省委书记的鲁瑞林等领导来到遵义，传达了周恩来总理关于茅台酒要发展到上万吨的指示精神，决定在遵义市区试制茅台酒。国家科委把项目列为国家“六五”重点攻关项目，由当时任国务院副总理、国家科委主任方毅主持，贵州省科委负责落实。
同年12月，遵义市革命委员会下达了《关于新建"茅台酒易地试验厂"的通知》，决定在北郊十字铺建立贵州茅台酒易地试验厂，正式开展"易地茅台"试验工作。经过近十年的生产试验，后又更名为贵州省遵义市酿造研究试验基地，贵州茅台酒易地实验厂有一批酒面市，浅绿色的瓷瓶上书写有"茅台试制酒"，后来就叫"茅艺酒"。
1985年10月，省科委组织对茅台试制酒(茅艺酒)进行了鉴定。当时中国白酒界最具知名度的28位领导、专家给予了茅艺酒"色清，微黄透明，酱香突出，幽雅，酒体较醇厚，细腻，入口酱香明显，后味较长，略带苦涩，空杯留香幽雅较持久，基本具有茅台酒风格"的评语，并做出了"鉴定酒质量接近市售茅台酒水平"的结论。
现在的茅艺已经不叫茅艺了，被更名为珍酒。是在方毅亲自品尝了产品，并亲自挥毫书写了"祝贺贵州茅台酒易地生产试验鉴定成功--酒中珍品"的题词，给予赞赏和鼓励。随后，贵州茅台酒易地实验厂根据这一题词将原来的"茅艺"和"三贵"等商标更换为"珍"字商标，正式出产珍酒。也就是说，茅艺是珍酒的前世，而珍酒是茅艺的今生。
茅艺以优质小麦、高粱为原料，采用传统独特工艺，精心酿制勾兑而成。具有色清，微黄透明，酱香突出，幽雅，酒体较醇厚，细腻，入口酱香明显，后味较长，略带苦涩，空杯留香幽雅较持久特点。
茅艺酒当时产量少，品质极佳。现如今的存量可谓是少之又少,可以称得上孤品。如果没有跑酒,品相完好的话,其收藏价值是不可估量的。中国酒投网的有关人士说到:按照现在的市场行情，如果保存品相好，茅艺酒可以卖到五六千块钱一瓶，也算是好酒了。茅艺系列如今价值达每瓶5000-6000元;茅艺曲酒(玻璃瓶)的价格每瓶约在2000元左右，瓦罐茅艺系列的价格也在这一区间。物以稀为贵，茅艺其收藏价值有利可观。
