人有好坏之分，酒有优劣之别。收藏一盅好酒既可以陶冶情操，又有很高的收藏价值，那么问题来了！哪些酒具有收藏价值和升值空间呢?下面玉液之冠的老杨为您具体的介绍下八大名酒的价值和升值空间。
一、中国陈年老八大名酒------中国酒文化核心价值的典范
1963年在中国第二届白酒评选会，在全国各地众多优质白酒中，中国老八大名酒技压群芳，脱颖而出，这举世闻名八种名酒是：酱香型的茅台，浓香型的五粮液和泸州老窖，清香型的汾酒，凤香型的西凤，董香型的董酒，以及古井琼浆古井贡和天府佳酿全兴大曲。
二、中国陈年老八大名酒-------岁月积淀，历史弥香
老酒越陈越香，从专业角度上解释，陈年老酒经过封存放置，乙醇和白酒中较少的乙酸发生化学反应生成乙酸乙酯，这种岁月生成的乙酸乙酯是酒散发芳香气味的根本源泉，且酒贮存时间越长，生成的乙酸乙酯越多，陈年老酒也就越具备特有的老熟与陈香。而新酒中乙酸乙酯的含量微乎其微，其中的醛与酸不仅没有香味，反而会刺激饮用者的喉咙。如此一来，新酿之酒不仅喝起来没有老酒特有的香甜，反而生、涩、苦、辣。所以老酒越存越香，酒体醇厚，回味悠长，是爱酒人品鉴之佳酿。
三、中国陈年老八大名酒-------存世稀少，一套难求
由于历史原因和经济发展的束缚，上世纪70、80、90年代我国的粮食产量和白酒产量很小，当年就白酒而言，年产量甚至不及现在的几十分之一，例如茅台酒，八十年代年产量一千吨左右，而现在年产量已经超过三万吨了。经过几十年的风雨变迁，当年的老酒消耗了很多，存世很少，组成一套陈年老八大名酒就非常困难，值得收藏。
四、中国陈年老八大名酒-------收藏界的原始股
老酒与现代生产的高端年份酒不同，老酒成分是百分之百的陈年老酒，原封未动瓶储几十年，价值非常高，而现在的高端年份酒中，老酒成分只占百分之几，与真正意义上的陈年老酒大相径庭。陈年老酒收藏鲜为人知，属于收藏界的原始股，发展前景和升值空间自然不言而喻。
中国是一个拥有深厚文化底蕴的文明古国，历经五千年的风雨变迁，历史留下的不仅仅是回忆，每一瓶陈年老酒都是一个鲜活的生命，无时无刻不在向我们倾诉着历史的变迁。珍藏一瓶陈年的老酒，倾听一段历史的诉说，享受美妙的传统老酒文化，仿佛跨越了时空，跨越了历史，重温当年美酒的醇香与浓烈。沉浸于岁月曾经带给我们美好的记忆里，从中国老酒收藏文化中享受无尽的乐趣。
