鉴别酒精勾兑酒和纯粮酒很容易 只要两招!

2020-04-22 zsdown520  647  收藏  管理


近三十年来,一些白酒企业开发、推广了以食用酒精为基本原料勾兑的白酒,其成本低、周期短,酒香、滋味和口感也远远不及传统工艺酿造的白酒,我们普通老百姓仅凭感官很难判定。下面就由好心的楼主来告诉大家如何区别它们。
第一招:把酒瓶倒过来摇晃,观察酒花变化,酒花密集且消失缓慢的是优质酒,酒花少消失较快的则为劣质酒。
第二招:酒瓶打开以后,把酒倒在手中,用两手搓热,放在鼻子底下闻,有酒糟味的,有酱香味的酒是粮食酒。
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