白酒是中国特有的酒，也是很多人熟悉的酒。其实，白酒不仅是人民喜爱的酒精饮品，还能帮你解决很多生活中的小难题。
下面我为大家分享白酒在生活中的17个妙用吧！
1.手上有了鱼虾腥味的时候，可以在手心里倒点白酒搓洗，然后再用清水冲洗，即可去掉鱼腥味。
2.破鱼的时候如果不小心把苦胆弄破了，马上在胆汁处抹一点白酒，用冷水洗下酒能去苦味了。
3.做菜的时候若醋放多了，只有往菜里倒些白酒，可减轻酸味。
4.酱油里放一些白酒，可防止酱油发霉。
5.醋中加一些白酒，再加一些盐搅拌可以让醋更香，而且不容易坏。
6.保存豆类时可以把豆子装进塑料袋或者容器里，喷一些白酒，密封严实后可防止生虫。
7.如果想给冻鱼快速解冻，可以在鱼上洒些白酒再放回冰箱，鱼很快就会解冻了。
8.在未发起的面上按一个坑，然后再倒一些白酒，用湿布捂10分钟酒可以发起来了。
9.在夹生饭锅中浇些白酒，盖上锅盖再蒸一会儿酒可以完全蒸熟。
10.红烧牛羊肉时加点白酒，可以消除膻味，还可使味道鲜美并容易烂。
11.将油炸花生米盛入盘中趁热洒少许白酒，可保持话说酥脆不回潮。
12.在活鲜鱼嘴里滴几滴白酒，放回水里，放于阴暗透气的地方能活3-5天。
13.将河鱼在白酒中浸泡一下再挂糊油炸，可取泥腥味。
14.新胶鞋或者球鞋内喷一些白酒，晾干后再穿可缓解脚臭。
15.擦玻璃或者镜片时可以用一些白酒，可使玻璃干净明亮。
16.烹调脂肪较多的肉类或鱼时加些白酒可使菜肴味道鲜美不油腻。
17.衣服上如果沾到碘酒，可以涂一些白酒进行揉搓，可以消除痕迹还可以用作膏药痕迹。
