保存茶叶的方式:冷库保鲜法

2020-03-12 zsdown520  502  收藏  管理

冷库保鲜法:这种方法是大量保鲜贮存时不加任何保鲜剂,纯属物理保鲜,只要库房建筑合理,库温保持在-4℃至2℃不变,即可。但茶叶出库前必须要经过抽真空保鲜处理,否则,茶叶曝露空气中,由于外界冷热相遇,水分和氧气会形成水汽,凝结在茶叶上,加速茶叶劣变。 (责任编辑:八分斋)

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