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保存茶叶的方式:瓦坛贮茶法
2020-03-12
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用瓦坛贮茶法需要注意的是如果发现块状石灰变成粉末时,要立即更换。而用这种方法储存茶叶可以使茶叶保质6—10个月。如果没有块状石灰,可以用硅胶代替。
自唐代起就有用瓷瓶贮藏茶叶的,当时的人们把四川产的茶藏在陶瓶里,陶瓶又叫陶罂。
明代对茶的贮藏更加讲究,贮藏容器比唐、宋茶瓶更加复杂。贮茶的方法是,把陶罂洗净后放到火上烤干,在陶罄底放几层编好的竹叶片,再把烘干的茶叶放到陶罂时,上面盖竹叶片。把宣纸折六七层封住罂口,上面盖厚木板。
(责任编辑:八分斋)
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