哪些因素让茶叶受潮?受潮的该怎么办?

2020-03-12 zsdown520  487  收藏  管理

  对于在茶叶存放过程,最让人头疼的就是串味和霉变,特别是家庭存茶最容放废掉,至于茶叶受潮的问题还相对轻微点。下面我们就来看看哪些因素容易让茶叶受潮的?受潮的茶叶应该怎么办?

  哪些因素最容易让茶叶受潮?

  茶叶本身:如果茶叶本身含水量高,才制作出来的茶叶没有干到一定程度就拿去存放的话,也容易受潮

  存放环境:低温低适的环境最容易受潮

  天气:连绵阴雨天或者梅雨天茶叶容易受潮

  茶叶吸味重:吸味重是茶叶最明显的特点,吸味的同时,还容易吸湿

  存放的器具:存放的器具如果不够干燥,或者容易受潮,那么茶叶也会跟着受潮

  茶叶受潮还能喝么?

  其实受潮了的茶叶也是可以再喝的,不过前提得看茶叶受潮的程度,如果只是轻微的受潮千万别将茶叶就这样草率的扔掉,茶叶轻微的受潮本质上并没有发生什么变化只是茶叶的含水量增加了而已,这样时候我们可以考虑将茶叶烘干或者用太阳晒干,晒干后的茶叶同样也是可以喝的只是相对于没有受潮的茶叶味道要差一点,至少受潮程度大或已经发霉了的茶叶就不要采取以上方法了。

  茶叶受潮怎么办?

  可以考虑将茶叶烘干或者拿在太阳下去晒一下,放置在通风良好的地方敞一下,再用干净的干燥的布把表面的抹一遍。

  茶叶受潮怎么处理?

  对于受潮较严重的茶叶,可以用来去掉容器杂味;可以用来擦洗有油腻的锅碗;可以铺撒在潮湿处,能够去潮;可以消除恶臭。

  怎样防止茶叶受潮?

  1、茶叶含水量不要太高,尽量干燥

  保存茶叶的最佳含水量为5%左右,当茶叶含水量超过7%以上时,随着含水量的增加,茶叶变质就相当明显。因此,要防止茶叶在贮放过程中变质,必须将茶叶干燥。一般绿茶应控制在6.5%以内,红茶应控制在7%以内,花茶应控制在7.5%以内。

  2、严禁与异味或潮湿度大的接触

  茶叶容易吸收异味,即使茶叶装在普通的茶叶罐内,存放也有香皂、樟脑、油漆、香烟、中草药等有异味的物质中,茶叶也会很快地吸收这些异味。另外,不要放置在过于潮湿的地方。

  3、选择不容易受潮茶具存放

  存放茶叶的东西很多,比较理想是比如像箱子、茶罐这样干燥有比较隔潮的东西来存放是比较合适的。

  所以从以上看来,茶叶受潮有自身原因,也有外在的条件,总体上来讲是环境因素更大些,那么在在茶叶受潮时,我们不要急于丢掉,能挽救的据挽救,不能挽救的可以另外利用。挽救受潮的茶之外,还想提醒大家,茶叶的储藏方式必须干燥无异味,遮挡物也应该是干净的,否者再好的茶叶也会放废掉。

(责任编辑:八分斋)

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